Ogranicz stosowanie soli, szczególnie jeśli lubisz wszystko co słone i solisz każdą potrawę, gdyż jest to bardzo niezdrowe i niebezpieczne. Sól jest jednym z podstawowych elementów, które wpływają na rozwój nadciśnienia. Spożywamy jej 4-5 razy więcej niż powinniśmy. Wystarczającą ilość soli dostarczamy z chlebem i potrawami gotowanymi, a mimo to większość używa soli prawie do wszystkiego. Drugą istotną przyczyną nadciśnienia jest niedobór potasu. A pierwiastek ten jest naprawdę łatwo dostępny, bo znajduje się w warzywach i owocach, najwięcej jest go w pomidorach.
